佛跳牆
對上一次食皇仁舊生會已經係好多年前。要黎呢度食，一d都唔簡單。呢個佛跳牆亦都非常之唔簡單。原隻肘子燉出嚟質感好舒服，好滿足，搞到成碗湯嘅膠質好重。鮑魚用到鮮鮑炆煮，份量亦都算大，加埋其係山珍海味個情況好壯觀。味濃不膩。
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